Proeverijen

Onze specialiteiten

Recepten met Stompetoren kaas

Openingstijden

Dinsdag Marktdag

WIJNEN

Om de kaasplank te complementeren heeft Kaasshop Culemborg een keur aan heerlijke wijnen die onze kazen en andere delicatessen prima aanvullen.

U vindt bij ons traditiegetrouw de wijnen van het wijnhuis Culemborg.

Culemborg is één van de wijnlabels die geproduceerd wordt door wijnproducent Douglas Green Bellingham (DGB) in Zuid-Afrika. Het label is een eerbetoon aan Jan van Riebeeck, die in de tijd van de VOC begonnen is met het aanplanten van druivengewassen op Kaap de Goede Hoop. Hiermee werd hij grondlegger van de wijnindustrie in dit gebied en dat was voor DGB de reden om een wijnlabel te vernoemen naar zijn geboorteplaats Culemborg. Het gebied Paarl waar het label Culemborg vandaan komt, ligt vlakbij Kaapstad.
In Zuid-Afrika wordt vooral het gebied rondom de Kaap gebruikt voor wijnbouw, omdat het in de rest van het land gewoonweg te warm is om druivenrassen te verbouwen.
De westkant van het gebied rondom de Kaap heeft in verhouding tot de rest van Zuid-Afrika een mild klimaat, veroorzaakt door de koele lucht die meegebracht wordt door zowel de Atlantische Oceaan als de Indische Oceaan. Hierdoor bevinden de wijngaarden voor de beste kwaliteitswijnen zich zo dicht mogelijk bij de oceaankust. Er worden rode, witte en rosé wijnen geproduceerd.
Naast deze “lokale wijn” vindt u bij ons rode wijn, witte wijn en rosé uit o.a. Italië, Frankrijk, Australië, Argentinië en Chili én een mooie selectie Port, Cava, Sherry en Prosecco.

Ook is er elk jaar de Beaujolais Primeur die wij aanbieden met een speciale selectie kazen en die bij ons in de zaak kan worden geproefd.