Selecteer een pagina

Kaasshop Culemborg


Kaasshop Culemborg voor kaas van de bovenste plank. Kaasshop Culemborg is al jaren een begrip. Van heerlijke boerenkazen in diverse variaties, een breed assortiment buitenlandse kazen, salades, patés, zuidvruchten, (vers gebrande) noten en zoutjes tot een mooie selectie wijnen. Kom langs in onze winkel, u kunt uw bestelling alvast online plaatsen zodat u uw bestelling alleen maar hoeft op te halen in onze winkel!

Ga naar bestelformulier

Nu verkrijgbaar: Graskaas

De lente trakteert

Iedereen kent toch zeker ‘de weidegang’? Een boer die zijn staldeuren – zo rond eind april – opengooit, gevolgd door één en al vrijheid en blijheid; een horde dolgelukkige koeien, sprongen van geluk en een wei bomvol vers gras die voor de dames uitgestrekt ligt! Slechts een paar weken later breekt er vervolgens wéér zo’n geluksmomentje aan – dit keer voor de kaasliefhebber. Want ja, graskaas! En dat is veel meer dan een verkooptrucje, zoals nog wel eens gedacht wordt…

Waar een beetje vers gras al niet goed voor is
Die eerste sprietjes gras waar de koeien – na een lange winter op stal – hun maag mee vullen… dat is dan ook niet zomaar gras! Dít groen heeft namelijk de winter doorstaan en is daardoor rijk aan extra voedingsstoffen. Maar ook de volle smaak, de super romige textuur én de extra intense gele kleur zijn stuk voor stuk toe te schrijven aan het verse gras. Daarbij: de koeien genieten zó van deze sappige lentesprieten dat ze het extra herkauwen. Perfect voor de melk die daaruit voortkomt!

Exclusieve seizoenskaas
Zoals gewoonlijk duurt het even voordat de kaas vervolgens volledig gerijpt is. Vandaar dat de periode tussen de ‘koeiendans’ en de allereerste meikaas in onze beleving wel héél erg lang lijkt te duren. Nóg erger is dat de graskaas maar zo’n vier tot vijf weken verkocht wordt. Daarna zijn de koeien wel door de voorraad van gras dat heeft overwinterd heen. We spreken dan niet langer van ‘graskaas’ en er zit niets anders op dan weer een jaar wachten…

Pak dus snel je kans en proef de unieke smaak van het voorjaar! 

Kazen

In onze kaasshop vindt u alle soorten kazen: jong, jong belegen, extra belegen, oud, overjarig, light en komijn uiteraard ook een ruime sortering buitenlandse kazen voor een heerlijke kaasplank, patés, salades, sauzen, tapenades en olijven, diverse soorten mosterd en verschillende soorten (stok)brood, toast en crackers. Alle ingrediënten voor gezelligheid.

Bestel hier

Noten

Ons assortiment bestaat uit (vers)  gebrande-, gesuikerde-, chocolade- en vliespinda’s. Cashew-, Hazel-, Para-, Pecan- en Walnoten. Heerlijke Macadamia’s en Pistachio’s. Maar ook voor heerlijke zuidvruchten en diverse mixen kunt u bij ons terecht.

De specifieke smaak van de noten kan een heerlijke aanvulling zijn op deze producten. Daarbij zijn ze nog eens supergezond ook.

Bestel hier

Wijnen

Om de kaasplank te complementeren heeft Kaasshop Culemborg een keur aan heerlijke wijnen die onze kazen en andere delicatessen prima aanvullen. U vindt bij ons traditiegetrouw de wijnen van het wijnhuis Culemborg.

NIEUW: Sollera, ‘Single Vineyard’ selectie uit Lujan de Cuyo, Mendoza Argentinie. 

Bestel hier

Bekijk onze winkel:

Nieuw:

Wij hebben een heerlijke nieuwe wijn aan ons assortiment toegevoegd! Soltera, ‘Single Vineyard’ selectie uit Lujan de Cuyo, Mendoza Argentinie. Ook online te bestellen!

€6,95 per fles
2 flessen voor €13,-

Kazen van de bovenste plank

Wij bieden u alle ingrediënten voor een smakelijke en gezellige (feest)avond of verras uw vrienden, kennissen of relaties. Kaasshop Culemborg heeft als huismerk gekozen voor Stompetoren kaas. Op de Markt van Culemborg wordt traditiegetrouw op dinsdag de wekelijkse markt gehouden. In onze shop hebben wij daarom elke dinsdag een marktaanbieding voor u. De ene week is de jong belegen Stompetoren in de aanbieding, de andere week de belegen Stompetoren. Voor vragen of suggesties kunt u altijd contact met ons opnemen.

Onze Specialiteit

Inmiddels zijn de gecaramelliseerde notenbrie en de gorgonzola met prosecco uitgegroeid tot een begrip in Culemborg en omstreken. Deze door ons regelmatig zelf vervaardigde ” specials” vinden dan ook zeer gretig aftrek. Rondom de feestdagen zijn deze lekkernijen weer verkrijgbaar! U kunt ze alweer bestellen via ons online bestelformulier!

Meer lekkers

Kaatje van Kees

Gemaakt van verse scharreleieren. De brandewijn in deze eierroom wordt speciaal voor de Eekhoeve op ambachtelijke wijze geproduceerd. Ook het voer voor de kippen is speciaal samengesteld: zuiver plantaardig met speciale granen. En dat proef je!

Bestel hier

Chocolade

Ons assortiment bestaat uit (vers)  gebrande-, gesuikerde-, chocolade- en vliespinda’s. Cashew-, Hazel-, Para-, Pecan- en Walnoten. Heerlijke Macadamia’s en Pistachio’s. Maar ook voor heerlijke zuidvruchten en diverse mixen kunt u bij ons terecht.

De specifieke smaak van de noten kan een heerlijke aanvulling zijn op deze producten. Daarbij zijn ze nog eens supergezond ook.

Bestel hier

Culemborgse wijn

U vindt bij ons traditiegetrouw de wijnen van het wijnhuis Culemborg.

Culemborg is één van de wijnlabels die geproduceerd wordt door wijnproducent Douglas Green Bellingham (DGB) in Zuid-Afrika. Het label is een eerbetoon aan Jan van Riebeeck, die in de tijd van de VOC begonnen is met het aanplanten van druivengewassen op Kaap de Goede Hoop. Hiermee werd hij grondlegger van de wijnindustrie in dit gebied en dat was voor DGB de reden om een wijnlabel te vernoemen naar zijn geboorteplaats Culemborg. Het gebied Paarl waar het label Culemborg vandaan komt, ligt vlakbij Kaapstad.
In Zuid-Afrika wordt vooral het gebied rondom de Kaap gebruikt voor wijnbouw, omdat het in de rest van het land gewoonweg te warm is om druivenrassen te verbouwen.
De westkant van het gebied rondom de Kaap heeft in verhouding tot de rest van Zuid-Afrika een mild klimaat, veroorzaakt door de koele lucht die meegebracht wordt door zowel de Atlantische Oceaan als de Indische Oceaan. Hierdoor bevinden de wijngaarden voor de beste kwaliteitswijnen zich zo dicht mogelijk bij de oceaankust. Er worden rode, witte en rosé wijnen geproduceerd.
Naast deze “lokale wijn” vindt u bij ons rode wijn, witte wijn en rosé uit o.a. Italië, Frankrijk, Australië, Argentinië en Chili én een mooie selectie Port, Cava, Sherry en Prosecco.

Adresgegevens

Markt 40
4101BZ
Culemborg

Telefoonnummer

0345-516963

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 9:00- 17:45 uur
Woensdag: 9:00- 17:45 uur
Donderdag: 9:00- 17:45 uur
Vrijdag: 9:00- 18:00 uur
Zaterdag: 9:00- 17:00 uur